パンサラダ
2017年 01月 08日
今日も寒いですねー
夕方には雪予報も出てますけど。
我が家は日曜と月曜休みなので
今日は出かける予定にしてたのを
天気が悪いので明日へ順延
でも明日も雨予報ー。
ここ数年の成人式連休はやたらに天候が悪くて
せっかくの晴れ着姿が本当に可哀想で…
明日が成人のひですけど、
曇りでも良いから雨は降らないであげてーと祈るばかり
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さて
そんな日曜日のランチです
最近バゲットが私のパン食の基本になってまして
砂糖使ってないしね
普段バタバタしてる朝なんて焼いて、ただバター塗ってそれだけ
栄養面偏ってるけど(笑)
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焼いたバゲットにはオリーブオイルと粉チーズ
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・まだあったお正月の和風茹で鶏もも
・グリーンリーフ
・茹で小松菜
・三つ葉
・ブロッコリー
・人参スライス
・パプリカ
・さやいんげん
・ブルサンチーズ(ガーリック&ハーブ)
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食べる直前にレモンをギューっと絞る
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で、食べ終わって気付いた温玉のせを思い出したこと…
カリフラワーのピクルスも乗せ忘れ…悔しいので後からそれだけ食べるという。
朝ごはんが早かった夫が隣で見てて
同じもの作ってと言うので
全く同じものもう一つ作りました
で、今3時のおやつにお汁粉食べようとお餅を焼き始めたヤツ…
やめてよ…
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昨日もダイエットの事ちょっと触れましたけど
減った体重をキープするのは本当に大変な事で
色々な誘惑と日々戦い続けてます(笑)
こんな軽めの食事を続けていれば身体もすっきり綺麗でいられるのだけども。
そ、そ、それを…
続けるのが大変なのだよねぇ
スレンダーな女子の皆さん、
どうやって毎日モチベーションを保ち続けているのだろう。