Komi's Kitchen行って来ました

今月のKomi's Kitchen

本日伺ってきました❤︎

作るのも食べたのも初めてだった

「蒸し寿司」

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「蒸し寿司」は別名「温（ぬく）ずし」とも呼ばれ、

ちらし寿司を丼等に入れて蒸し上げたもの。

関西地方の寿司店では冬限定で出される料理で、

京都では冬の風物詩と呼ばれたり、

大阪では箱ずしと並んで大阪寿司のひとつ

とされていたりするほど、

関西では高い人気を誇る絶品料理。

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デザート含め、品数が多い一日でした

詳細はまた後日…。

楽しい一日でした😊