おはようございまぁ〜す❤︎

インスタにあげたpicばかりですが…まとめてポストしちゃいます
まずは今朝の朝ご飯🍞

市販のパンに苺ジャム

目玉焼きと厚切りベーコンにきゅうり🥒

マルチグレインスープ(カルディ)

プチ苺パイ

まだ部屋の温度が低くて

コーヒーの温かさが凄く美味しかった😍

いつかの朝ご飯🍞

蒸し鶏と千切り胡瓜のオープンサンド

トマト🍅 ミルクたっぷり珈琲

卵はだいたい半熟卵にしてるけど、

たまに目玉焼きとか。今朝そーでした🍳

卵は毎朝欠かせません

積極的に摂りたい亜鉛も豊富ですからね〜

いつかのおやつの時間。

タカキベーカリーの期間限定苺ケーキ

全然オシャレじゃなくて、

でも昔っぽい、中にジャムがサンドされてるこういのが大好き💕

もう一つは職場スタッフのハワイ土産クッキー🍪

珈琲よりもほんとは紅茶が好きなんだけど、

手軽さからどうしても珈琲☕️が多くなる

紅茶は茶葉で飲みたいし

あ、でもティーバッグも飲みますけどね笑

こちら少し前の晩ご飯

久しぶりにグラタン作った日でした

一緒にポトフ

冬場の定番、茅乃舎の野菜だしでよく作ります

食材入れて少し煮るだけだし時短料理

丸ごと野菜摂れるし、何より美味しくて大好きです

お正月の鏡餅を今年は揚げ餅にしました

カルディで買ったチョコと一緒におやつタイム🕒

甘いのしょっぱいの、甘いのしょっぱいの…

ずっとループになってしまう！美味しくてやばいよぉ〜笑

さて、揚げ餅ですが、こちら⇩

家の近所に麦茶の焙煎をしてる製粉所があって

そこで初めてお正月用の鏡餅を買いました

今までのスーパーで買う、型に充填でお餅を詰めたやつは

もう買わない（笑）

で、保存料もなーんも入ってない無添加ですから、

しっかりカビがはえてねぇ…

カラフルなやつ…ちょっとひいてしまうくらい気持ち悪かった😂

それを松明けの7日におろして水につけて一晩、

そのカビを綺麗にこそげ落としながら取り除きます

数日間カラカラに干して

鏡開きの11日に揚げました

その翌日に⇧うちカフェで食べて。

小さい頃祖母が揚げてくれた揚げ餅を

懐かしく思いながら食べましたよ。

最後は辛子明太子パスタ

一人の夕飯だった日ね。

昨年末築地買い出しに行った時に、

結構な量を買ってきた辛子明太子。

冷凍で分けておいた分で作りました

我が家の食べ方は必ずサイドに胡瓜千切り

シソと海苔は定番でしょうけど、

我が家は必ず胡瓜もセット（笑）

サラダみたいな感じで美味しいですよ❤︎

一気に見ていただきました〜

ありがとうございました😊