Halloween Lesson本編

Komi's Kitchenの本編です
いつも楽しく美味しいレッスンだけど、
今回は写真を撮っていて特にテンションが上がった(笑)
季節のイベントに心躍る私なので、
このハロウィーンレッスンを楽しみにしていました
毎回のポストに何も決まりはないけど、
今回は全て出来上がりだけの写真をポストにしてみました～
なんの拘り…(￣▽￣)ぷっ。

ではメニューから。
＊イカスミパエリア
*紫キャベツのスープ
*カボチャと海老と豆のサラダ
*紫キャベツのマリネサラダ
*モンブラン風紫芋のロールケーキ



ウェルカムドリンク
今回は紫がテーマカラー
アサイースムージー、中にタピオカが入ってます



黒のテーブルクロスで料理映えが最高✨
黒は普段使う事がないけど、
実はシックで大人テーブルにはもってこいかも～👌
写真撮りながら密かにワクワクが止まらなかった（笑）



コミ先生が取り分けてくれました
こういうショットは外せない〜！
ありがとうございます、先生❤︎
イカスミパエリア、
ハロウィーンメニューにピッタリかと！
本当に美味しくて、これは…復習したいよ絶対🎃
まずはするめいかを捌くところからやらなきゃいけないけど
なんとか頑張れ私、と思うわ(笑)



俯瞰で一枚

右真ん中、紫キャベツのマリネ
マリネの下にチンしたじゃが芋の輪切り
上にはパストラミポーク
飾り付けにカラフルスプラウト
これめっちゃ綺麗でした～

カボチャと海老と豆のサラダ

実は３段になっているのだけど…

セルクル型で豆、カボチャ、海老の順で置いてます

これ私がやらせてもらったのだけど、

カボチャを入れ過ぎてしまって３段に全く見えない…ははは。

ごめんなさい、皆さま🙇

オバケ👻ちゃんの型でくりぬいたパンが可愛いでしょ～❤︎

紫キャベツのスープ

最後にレモンを絞ると…

あ〜ら不思議！ピンクドットが出現〜

ピンクペッパーがいいアクセントになっていて

とっても美味しかったです(^_^*)

そしてお楽しみなデザート✨このスタンドが欲しい（笑）私の苦手なお菓子作り…こんなロールケーキがちょちょいっ！と作れたらなぁ自分でも感動するんだけど。



クリームはクリチ入りでとってもサッパリなお味。


目玉おやじを連想させるもう一品中身は寒天ゼリーに葡萄🍇


うっすらと中の葡萄の筋がなんだか本当に目玉👁を連想させてこれぞハロウィーン〜！と思ってしまった👌



お料理も美味しかったしデザートもハロウィーンの雰囲気満載だし思っていた以上の楽しいヒトトキでした👻🎃


コミ先生が最後に盛り付けたこんなアレンジも。紫カラーのクリームが…まさに、なかなかのミ◯ズ風でナイス‼︎と思った（笑）

今回もとにかく楽しいレッスンでしたご一緒した皆様ありがとうございましたそしてコミ先生〜いつも本当に美味しいテーブル、ありがとうございます😊
また次回もどうぞよろしくお願いします❤︎