豆ごはんとさつま芋と豚の梅煮
2019年 05月 19日
今日の晩ご飯に豆ごはん作りました
前回は桜海老入りだったなぁ👇👇
今晩はシンプルにお豆のみ。
分量のお水と白出汁にお酒、
炊飯器でお米とひとまぜしてからグリーンピースをバラバラ~っと。
かために炊き上がった感じですが
ちょっと柔らかく出来上がりました。
水が多すぎたかなぁ
炊き込みご飯は難しいですね
色々な食材と一緒に炊くときは、
野菜からもお水が出るのでねぇ
今回はお豆のみだからそんなに影響はなかったはずなのに…(笑)
メニューはこちら👇
豆ごはん
さつまいもと豚の梅煮
茄子とカラーピーマンの甘味噌炒め
冷奴
納豆
ブロッコリーの酢味噌和え
お豆腐とあおさの赤だし
先日お昼の情報番組で観たレシピ、
さつまいもと豚の梅煮
私料理番組観るのが大好きで、
何をしていても一旦手を止めて観いってしまいます
今回のこちら、
さつま芋って特段好きでもないんだけど、
豚と梅と一緒に煮込む、ってのに魅かれたー笑
チャンネルを変えた場面でもう途中まで進んでいたから、
とりあえずその場面から録画スタート。
今晩はそれをザっと観て復習、とりかかりました。
めちゃ簡単で特に何も難しくはない👌
話は飛びますが…
その家庭によっての事だけど、
うちって、写真の様にどんっと大皿に盛りつけて出すこと多し…
テーブルで好きな量を自分で取り分ける、みたいな感じ。
これって、お行儀わるいのかなー
いや、悪くはないか。
でもブログ巡りをしていると、
ひとり分ずつちゃんと分けてテーブルにセットされてるおうちが多い。
考えたところで我が家はわがやで、
別に変えるつもりもないのだけどね笑
じゃぁなんで書くんだよ…( ̄▽ ̄;)
はい、各自取り分けた、の図。
梅の旨味とさつまいもの甘み、
豚肉のコクとのハーモニ~~~♡
美味し過ぎた。
ごちそうさまでした♪
**
あと5分で井上尚弥のボクシングが始まるんだけど、
もう私結果知ってて、観たところで…
って、夫は朝からスマフォをあまり見ないように、
テレビも余りチャンネル替えないように…
小さな努力をしていました
「絶対言うなよ!!!」と(笑)
あ~~~~
言いたい!!
言っちゃいたい!!
あと2分で始まる
すぐ終わるのにね…(≧▽≦)
by anartfullife
| 2019-05-19 20:59
| おうちごはん