昨夜の晩ご飯と糖質30％オフのバウムクーヘン、大量の本の背表紙撮ってみました

昨夜の晩ご飯ですが。豚肩ロースのニンニクパセリソース(バター醤油)冷凍ストックの豚肩と、大量のパセリ一袋98円を使って。
お肉焼き過ぎてしまってちょいかためになってしまったけど💦残念〜
パセリソースが本当に美味しくて。でもパセリ葉を茎からチマチマ摘み取る作業が結構面倒で…指先は緑に染まるし、あんなにあったパセリは火を通すとシュッて減っちゃうし笑



摘み取り、途中で嫌になり(笑)余計に出来上がりが少なくなっちゃったパセリソースはとにかく大量にかけても全く飽きない。エリンギも、塩胡椒した豚肉を焼いてる横で味付けはなしで焼き付けて。



車麩のオニオンスープ水で戻した車麩、真ん中が特に戻りにくいけど、野菜だしスープでコトコトしちゃうのであまり気にせず。大きなお鍋で煮たあと、ストウブにスープ事注いで、チーズをのせてオーブンへ。以前は車麩ってどう料理していいのか分からず、卵とじ一辺倒（笑）栄養価が高いしお肉代わりに角煮風や、こんなスープとか、スイーツにも変身出来ちゃう優れ物。



タコと海老のセビーチェパクチーを入れたかったのだけど夫がNG
なので、ちょうど良かった…パセリが残ってる！笑
ミニトマト、玉ねぎ微塵切り、EVOO、レモン汁などなどさっぱり感、美味しかった～
*
昼間、大量の本の整理の間に、バウムクーヘンをお茶タイムで食べてました


いつもなら、テーブルセットなどしてみるのだけど…面倒で片手で持ってパシャ📸



これね、いわゆる「切れ端」もの。結婚式などの引き出物とかに使われてるバウムだとか。手軽に買えるバウムとはちょっとお味も違います
袋の上から見たら、半端な切れ端が真ん中に。見ばえは全然だよね(笑)でも、一袋398円だし美味しくて糖質30％オフだし！切れ端で十分👌近所のポイントカードもない地元密着の小さなスーパー凄く人気で、いつ行っても売り切れ。見つけたときは即買いの「切れ端」です(笑)

***



そしてその本の整理で、全てではないけど背表紙を撮ってみた。全て私の両親の本です好きだった作家さんの全集やら、復刻豆本、ハードカバーから単行本、美術物や漫画本も。全ての棚に、奥と手前で保管…ざっとだけど文庫本だけで300弱はあるかな。このほかに、実は以前数百冊ほど処分してます1000冊以上あったかも。私は、この中で何冊読んだか…のレベル(・。・;
両親はジャンルを問わずかなりの本好きでしたが、私はその両親のDNAは引継がず…
引越しを機に、全て処分することにしましたごめんね、と両親には手を合わせて…全て査定をして引き取って下さる古本屋さんを見つけたので、お任せすることに決めて。ほぼ値は付かないと思ってますが…
＃Stayhome 片付けが一気に進んでるけど、一番の悩みどころ、写真整理に手が付かず((+_+))