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冷しゃぶで晩ご飯

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こんばんは~
お肉より野菜がかなり多めの晩ご飯です(笑)


今日は暑かったですねぇ(~_~)
湿度が低かったのであのムワッとした気持ちの悪い暑さは
そこまでではなかったけど。

5月でこの暑さ、明日なんてもっと気温高めらしいですよ、
水分摂って日陰を探して歩きましょう👣🐾…

今夏どうなっちゃうのか心配過ぎ
3か月予報では6月は雨が少なめで気温は高め、
7、8月は平年並みの暑さ、雨量が少し多くなるとか。
ドンピシャかどうか、梅雨かもしれない6月の
気温が高めはつらいかもーーーー(・。・;


*


*牛冷しゃぶ
*野菜(フリルレタス、胡瓜千切り、ブロッコリー、
*ミニトマト、スライサー人参)
*豚挽き肉の里芋煮っころがし
*冷奴
*納豆
*黒酢もずく
*べったら漬け
*豆腐とあおさの赤だし


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我が家のご飯メニューには必ず納豆ともずく酢があります
夫希望で。
健康には納豆!と酢の物!と信じて疑わない夫ですので(笑)

夏・冬関係なく冷えたもずく酢は美味しい。
このガラスの持ち手持って、一気に口に放り込みます
これだけ暑いと喉越しつるつるっと更に美味しい~


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牛肩ロース・冷しゃぶ用
「野菜を食べる」だね、このお肉の少なさは(笑)
ま、普段から牛肉ってあまり食べないのでこれで十分です


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最初ニンニクベースの漬けダレにしようかと思ったのだけど、
このあいだ行った熟成肉店風にトリュフオイルとお醤油で!
野菜にはトリュフ塩を振りかけて。

ん♡美味しいわ(´▽`)


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里芋の煮っころがし
夫作でーす。

私は里芋剥くのが嫌いなので作りません(笑)
夫が食べたくて作りますが、
もちろん私も食べます( ̄▽ ̄)

なかなか美味しかった~
夫よ、上出来じゃ👌



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今晩も美味しかった♪ごちそうさまでした♪



**



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今朝ふと見たら、ここにハマっていた(≧▽≦)



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私が仕事から帰宅したら、はみだしながら収まっていた。ぷっ




by anartfullife | 2019-05-25 21:12 | Comments(8)
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